昨日は晴れたので、

木苺探しの旅に出ました〜♪

 

 

新緑萌える季節の加計呂麻島。 

夏のようなコントラスト!

 

キイチゴ発見!

 

 早速みんなで摘みまーす(*^^*)

 

 これが木苺の花。

とっても可愛いです^ – ^

 

 いろいろ探して、

これだけ採れました〜♪

そのまま食べても美味しいですが、

ジャムに加工します(-_^)

 

 アクを取りながらコトコト煮込んで…

 

 出来上がり〜♪

 

 おねえたまが摘んできたお花を添えたら

まあ!春らしい( ´ ▽ ` )ノ

…でも、春というより

夏のような気温と湿度の

加計呂麻島なのでした(;^_^A 

ジャムを煮込んでいる間に

これも作りました。

 

ウチ採れ大根のお漬物♪ 

島ザラメを使って

甘〜いお漬物にします(^.^)

さらに、おまけ…

ご近所の方にいただいた

お花付きズッキーニ!

 

 天ぷらにして、塩で食べると

ものすごく美味しい‼︎ 

 ついでに、ウチ採れジャガイモも

揚げちゃいました♪

みんなペロリと食べてしまいました〜(o^^o)

食欲の初夏⁈